Diese Frage stellten sich ein junger erkrankter Mann, der Psychologe vom Kinder-palliativ-care-Team, eine Ehrenamtliche und eine Mitarbeiterin aus dem psycho-sozialen Team im Kinder- und Jugendhospiz in Stuttgart. Alle Beteiligten favorisierten einen bestimmten Maultaschenanbieter in Stuttgart. Da sie sich im Gespräch nicht einigen konnten, entstand die Idee, ein offizielles Maultaschen-Tasting im Rahmen des Mittagessens im Kinder- und Jugendhospiz zu veranstalten. 25 Teilnehmer waren am Start und probierten alle Maultaschen durch. Die meisten Stimmen erhielt der Metzger Failenschmidt in der Markthalle Stuttgart und wurde somit zum besten Maultaschenmetzger aus Stuttgart gekürt. Da das Tasting allen Beteiligten sehr viel Spaß gemacht hat, überlegt der junge erkrankte Mann schon für seinen nächsten Aufenthalt im März ein neues Produkt, was wieder getestet werden soll.
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